意式咖啡——不TVT体育一样的咖啡文化

　　Macchiato在意大利语中，是“赃渍”的意思，意为在咖啡上有一点奶渍。它是在Espresso的基础上，加了约两匙蒸汽发泡的牛奶，与Espresso一样小小一杯，一两口就可以喝完，保留着咖啡的醇厚浓香。

　　不过在美式咖啡中，玛奇朵咖啡一般为焦糖玛奇朵，将牛奶混入香草糖浆，加上奶沫倒入咖啡中，并且上面淋上焦糖，是与意式玛奇朵咖啡完全不同的风味，稀释了许多，变得柔和甜蜜。

　　比起Cappuccino，拿铁咖啡的牛奶味更多，这也是除了Espresso外最容易在家制作的意式咖啡，爱喝Caffe Latte的意大利人，比起说喜欢喝咖啡，不如说是爱喝带咖啡味的牛奶

　　如果在热咖啡上再加上一些打成泡沫的冷牛奶，就成了一杯美式拿铁咖啡。星巴克的美式拿铁就是用这种方法制成的，底部是意大利浓缩咖啡，中间是热牛奶，最后是一层牛奶泡沫。TVT体育