YPE htmlhtmlheadtitle data-vue-meta=true一分钟看懂单品咖啡与意式咖啡的区别！ - 哔哩哔哩TVT体育

　　单品咖啡是指单一产地品种的咖啡豆，可以选择不同烘焙程度的豆子，浅焙、中焙，深焙的，对应的香气、味道、口感都一样，还可以选择不同国家的豆子，非洲、南美、亚洲等等，一些注重品质的咖啡店会采用等级比较高的精品咖啡豆来做单品咖啡，或是在评分85分以上的豆子。

　　意式咖啡起源于意大利，比较有代表性的ESPRESSO意式浓缩，意思是特别快， 意式咖啡豆一般采用极深烘的豆子来做咖啡，咖啡豆有单一产区也有拼配豆，大部分的咖啡店采用拼配豆居多，普遍会以商业豆为主，性价比会高一些.

　　单品咖啡的制作方式常见的有手冲滴滤式、虹吸壶、摩卡壶、法压壶，这几种来说我个人比较喜欢手冲滴滤，方法较其他几种来说比较简单快捷，萃取咖啡的味道也会更丰富有层次。

　　意式咖啡它的特征是利用高压蒸气压力，瞬间将咖啡液抽出。常见的意式咖啡机都有蒸气喷头用来加热牛奶，大部分的牛奶咖啡或花式咖啡都是ESPRESSO做为基础，所以一杯好的意式浓缩是检验一杯意式咖啡品质的关键。

　　单品咖啡也有部分人会叫黑咖啡，故名思意就是不添加什么调剂的东西，如牛奶、砂糖、冰淇淋等，如同饮茶一样品一杯好喝的单品咖啡，前段的香气，中段的甜感或醇厚度，尾段TVT体育的余韵。

　　意式咖啡大部分以ESPRESSO为底搭配牛奶做出口感浓稠的奶咖，常见的有拿铁、卡布奇诺、澳白，这些都是好喝且经典的款式，拉花对于意式咖啡出品也是重要的一项，好看的拉花决对会为这杯意式咖啡锦上添花。

　　以上就是一些关于两种咖啡的概念简单介绍，这两种咖啡都有更深的学问，喜欢的小伙伴可以继续深入学习，无论是哪种咖啡都有自己的特色，都会有人喜欢，希望让每个热爱咖啡的人都能喝上一杯好咖啡。